Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün etiketleme yönetmeliği nedir?

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün etiketleme yönetmeliği, gıda ürünlerinin etiketlenmesinde uyulması gereken kuralları belirlemekte ve tüketicilere doğru bilgi sunmayı amaçlamaktadır. Bu yönetmelik, gıda işletmecilerinin ürünlerini doğru bir şekilde etiketlemeleri için gerekli olan bilgileri içermekte ve gıda güvenliğini artırmayı hedeflemektedir.

Aslı Demirtaş

İçindekiler Göster

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün etiketleme yönetmeliği nedir?

giris

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Etiket Yönetmeliği, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği olarak adlandırılmaktadır.

Etiketlemede zorunlu bilgiler:

Ayrıca, etiketlemede aşağıdaki hususlar da dikkate alınmalıdır:

  1. Gıda zincirinin tüm aşamalarında gıda işletmecilerine uygulanır.
  2. Son tüketiciye sunulması amaçlanan tüm gıdaları, toplu tüketim yerlerine yönelik gıdaları ve gıda işletmecileri arasında arz edilen gıdaları kapsar.
  3. Gıdanın adı.
  4. Bileşenler listesi.
  5. Alerjen bileşenler veya alerjen işlem yardımcıları.
  6. Bileşen veya bileşen gruplarının miktarı.
  7. Gıdanın net miktarı.
  8. Tavsiye edilen tüketim tarihi veya son tüketim tarihi.
  9. Üreticinin veya ambalajlayıcının adı ve adresi.
  10. Verilen bilgiler doğru, açık ve tüketici için kolay anlaşılabilir olmalıdır.
  11. Gıdanın bir hastalığı önleme, tedavi etme veya iyileştirme özelliğine sahip olduğunu bildiren ifadeler yer alamaz.
  12. Beslenme ve sağlık beyanları, genel kabul görmüş bilimsel kanıtlara dayanmalıdır.

Diğer Nedir Yazıları

Gıda mevzuatında toplam kalite yönetimi nedir?

giris...

Gıda mevzuatına göre kalite kontrol nedir?

giris...

H 4 far nedir?

H4 far — çift flamanlı bir ampul türüdür. Bu, tek bir ampulün içinde hem kısa hem de uzun ışık huzmesi için iki tungsten flaman bulunduğu anlamına gelir....

H hız endeksi ne demek?

H hız endeksi, otomobil lastiklerinin belirli bir hızda güvenli bir şekilde çalışabilmesi için tasarlandığını gösteren bir derecelendirme sistemidir. Bu endeks, lastiğin maksimum ulaşabileceği hızı belirleyerek, sürücülerin güvenli sürüş deneyimlerini artırmayı amaçlar. Örneğin, H hız endeksi...
Nedir